Основные | |
---|---|
Страна производитель | Россия |
Вид печи | Конвейерная |
Гарантийный срок | 12 мес |
Источник питания | Электричество |
Номинальное напряжение | 220 В |
Расположение | Настольное |
Сфера использования | Пищевая промышленность, Торговые магазины, Fast-food |
Печь для пиццы конвейерная «Риальто» предназначена для выпечки пицц диаметром до 300 мм. Кроме пиццы в печи можно приготовить бутерброды, гамбургеры, различные полуфабрикаты.
Достоинства:
- раздельная регулировка температуры ТЭНов (равномерный инагрев продуктов);
- функция реверса (позволяет удобно разместить печь на небольшой площади, а также производить дополнительную тепловую обработку продукта, не переставляя его на другой конец конвейера);
- регулируемая скорость движения конвейера (обеспечение оптимального времени нахождения продукта в зоне нагрева).
- возможность установки сверху еще одной печи, что позволяет повысить производительность на имеющихся площадях. Для надежной установки второй печи на корпусе сверху выполнены понижения под ножки.
-система воздушного охлаждения обеспечивает минимальный нагрев наружных панелей корпуса;
-все элементы печи, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали.
Технические характеристики:
Габаритные размеры, (дина х ширина х высота), мм 1180 х 600 х 430
Потребляемая электрическая мощность, кВт 6
Номинальное напряжение, В 220
Количество ТЭНов, шт 4
Мощность одного ТЭНа, кВт 1,5
Номинальное напряжение на ТЭНе, В 220
Ширина конвейера, мм 300
Высота туннеля, мм 50
Пределы регулирования температуры ТЭНов, °С 100-450
Среднее время приготовления пиццы, мин 3...7
Производительность, пицц в час (ориентировочно) до 20
Масса, кг 43,1- Цена: Цену уточняйте