Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Cuppone |
Страна производитель | Италия |
Вид печи | Подовая |
Источник питания | Электричество |
Количество уровней | 2 |
Максимальная рабочая температура | 400 град. |
Минимальная рабочая температура | 60 град. |
Номинальная потребляемая мощность | 16.8 кВт |
Номинальное напряжение | 380 В |
Расположение | Настольное |
Сфера использования | Fast-food, Пищевая промышленность, HoReCa |
Тип управления | Электронное |
Тип установки печи | Стационарная |
Габаритные размеры | |
Вес | 231 кг |
Внутренняя высота | 150 мм |
Внутренняя длина | 1080 мм |
Внутренняя ширина | 720 мм |
Высота | 780 мм |
Длина | 1420 мм |
Ширина | 1155 мм |
Пользовательские характеристики | |
Цвет корпуса | Серый металлик |
Описание
Печь для пиццы Cuppone Donatello DN635/2CD используется на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 2 панелями управления с цифровыми коммутаторами, дверями с обзорными стеклами и галогеновым освещением камер выпекания. Фасад и камеры выпекания выполнены из нержавеющей стали.
Подключение | 380 В |
Вместимость (пицц) | от 4 до 12 |
Количество камер (подов) | 2 |
Количество пицц в одной камере | 2, 6 |
Внутренние размеры камеры | 720х1080х150 мм |
Диаметр пиццы | от 35 до 50 см |
Мощность | 16.8 кВт |
Ширина | 1150 мм |
Глубина | 1420 мм |
Высота | 780 мм |
Вес (без упаковки) | 231 кг |
Вес (с упаковкой) | 256 кг |
Страна-производитель | Италия |
Особенности:
- Уплотнительные жароустойчивые прокладки между дверями и камерами выпекания
- Встроенная система рекуперации тепла в камерах выпекания
- Регулируемая отдушина для паров выпекания
- Огнеупорные кирпичи из кордиерита
- Отдельные ТЭНы для потолка и платформы
- Возможность установки температуры камеры и мощности двух групп ТЭНов независимо друг от друга на минимальное или максимальное значения
- Звуковой сигнал окончания выпекания
- Программируемое включение печи с обратным отсчетом
- Термостат безопасности
- Вентилятор охлаждения
Дополнительные характеристики:
- Производительность выпечки пиццы:
- 6+6х Ø350 мм
- 2+2х Ø500 мм
- Среднее энергопотребление: 10 кВт
- Габариты в упаковке: 1200x1560x960 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Подставка (с колесами / без колес)
- Вытяжной зонт (с мотором / без мотора с 5 скоростями)
Информация для заказа
- Цена: Цену уточняйте