Основные | |
---|---|
Страна производитель | Россия |
Количество уровней | 10 |
Номинальное напряжение | 380 В |
Конвекционная печь КЭП-4П используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления и разогрева различных блюд, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий.
За счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры происходит равномерный нагрев продукта.
Корпус и внутренняя поверхность изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. Дверца камеры имеет двойное жаропрочное остекление с воздушной прослойкой, что исключает возможность получения ожогов.
Номинальная потребляемая мощность, кВт 6,5
Номинальное напряжение, В 400
Панель управления электронная возможность записи до 99 программ приготовления (до 4 этапов в каждой)
Количество двигателей 2
Количество уровней 4
Расстояние между уровнями, мм 75
Размер противня, мм 600х400
Максимальная температура внутри камеры, °С 270
Пароувлажнение +
Тип пароувлажнения инжекционный
Реверс +
Подсветка +
Аварийный терморегулятор +
Габаритные размеры, мм 800х835х514
Масса, кг 57,5
Совместима с расстоечными шкафами ШРТ-8, ШРТ-8Э
- Цена: от 4 183,34 руб.