Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ 10-1/1М (под GN1/1)
- В наличии
- Оптом и в розницу
- Код: 21000807851
от 2 395,31 руб.
Показать оптовые цены| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Чувашторгтехника |
| Страна производитель | Россия |
| Вид оборудования | Расстоечный шкаф |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Источник питания | Электричество |
| Количество направляющих | 10 шт. |
| Номинальная потребляемая мощность | 2.53 кВт |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Тип управления | Механическое |
| Формат емкостей | GN 1/1 |
Шкаф расстоечный тепловой ШРТ10-1/1М предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий (или замороженных полуфабрикатов. Используется на предприятиях общественного питания в составе технологической линии с пароконвектоматами и конвекционными печами. Имеет 10 уровней для установки гастроемкостей GN 1/1.
Диапазон регулировки температуры от +40°С до +85°С. Равномерное распределение тепла в камере обеспечивается за счет применения конвекции. Пароувлажнение достигается испарением влаги из ванночки под воздействием температуры. Стеклянная дверка и подсветка позволяют легко контролировать процесс приготовления.
Характеристики
Мощность, кВт 2.53
Напряжение, В 230
Количество ТЭН-ов, шт. 1
Диапазон регулирования температуры в камере, °С 20-85
Время разогрева шкафа до рабочей температур (40 °С), мин 20
Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3 3
Количество ванн 1
Уровень влажности в камере, % 50-95
Количество устанавливаемых гастроемкостей GN 1/1, шт. 10
Размеры противня, мм GN 1/1
Габаритные размеры, мм 840x730x980
Масса, кг 75
Устанавливаемое изделие ПКА6-1/1ПМ, ПКА10- 1/1ПМ, ПКА6-1/1ВМ, ПКА10-1/1ВМ
- Цена: от 2 395,31 руб.