Основные атрибуты | |
---|---|
Страна производитель | Россия |
Гарантийный срок | 12 мес |
Номинальное напряжение | 220 В |
Сфера использования | HoReCa |
Опрокидывающаяся сковорода Проммаш СЭЧ-0,25Н используется на предприятиях общественного питания и торговли для жарения основным способом и во фритюре, для тушения, припускания, пассерования, а также для приготовления на пару мясных, рыбных, овощных блюд и кулинарных изделий. Сварной каркас выполнен из черного металла с порошковым покрытием, чаша - из чугуна, все облицовки и крышка - из нержавеющей стали.
- Время разогрева до рабочей температуры: 30 мин
- Внутренние размеры чаши сковороды:
- Дно чаши: 550х460 мм
- Верх чаши: 580х510 (высота 140) мм
Подключение 380 В, 220 В
Опрокидывание ручное
Площадь пода чаши 0.25 м2
Объем чаши 38 л
Температурный режим 280 °С
Мощность 6 кВт
Ширина 1000 мм
Глубина 800 мм
Высота 850 мм
Вес (без упаковки) 140 кг
Вес (с упаковкой) 200 кг
Страна производства Россия
- Цена: от 3 851,20 руб.