Подовая печь UNOX XEBDC-02EU-C используется совместно с пароконвектоматами серии BakerTop MIND.Maps на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель управляется с панели управления основного оборудования, т.к. не имеет самостоятельной панели управления.
Особенности:
Максимальная температура подключаемой воды: 30 °CДавление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа
Расстояние при установке:
Относительно стен, минимум: 50 мм
Относительно другого оборудования:
Сбоку, минимум: 45 мм
Сзади, минимум: 70 мм
Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
Влажность окружающей среды: не более 70 %
Характеристики:
Подключение 380 В
Количество камер (подов) 1
Вместимость (уровней) 2
Количество уровней в одной камере 2
Формат емкостей противни 600х400 мм
Температурный режим 260 °С
Мощность 5.7 кВт
Ширина 860 мм
Глубина 1150 мм
Высота 502 мм
Вес (без упаковки) 100 кг
Страна производства Италия
Информация для заказа
- Цена: от 8 917,36 руб.