Корзина
6 отзывов
Оборудование для общепита! Доставка по РБ!Подробнее
+375444984671
+375292048410
+375444984671
БеларусьГомельская областьГомельул. Достоевского 1/1 офис 207 - Доставка по Беларуси
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Корзина
ЧТУП Аксстарт

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-350-ОМ2 со сливным краном

Котел пищеварочный  Abat КПЭМ-350-ОМ2 со сливным краном
  • В наличии
  • Оптом и в розницу

от 19 323,12 руб.

Показать оптовые цены
Котел пищеварочный  Abat КПЭМ-350-ОМ2 со сливным краном
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-350-ОМ2 со сливным краномВ наличии
от 19 323,12 руб.
Купить
+375444984671
Vel Станислав
  • +375292048410
    МТС Галина
  • +375444984671
    Viber
Купить
+375444984671
Vel Станислав
  • +375292048410
    МТС Галина
  • +375444984671
    Viber
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Характеристики
Основные
Страна производительРоссия

Котел пищеварочный КПЭМ-350-ОМ2 со сливным краном используется для приготовления бульонов, вторых и третьих блюд, соусов, десертов на предприятиях общественного питания.

Пульт управления позволяет задавать все параметры приготовления: температуру и время приготовления, режимы перемешивания и температуру охлаждения.

Через USB-порт можно обновлять программное обеспечение, а также заносить в память контроллера до 50 пользовательских программ, содержащих в каждой до пяти этапов приготовления.

Основные режимы работы:

Нагрев – от 3 до 110 °C осуществляется за счет нагрева «пароводяной рубашки» мощными ТЭНами;

Охлаждение - от 110 до 3 °C производится путем охлаждения проточной водой «пароводяной рубашки» до нужной температуры;

Программа – выполнение пользовательских программ, внесенных ранее.

Функция перемешивания осуществляется посредством миксера, имеющего нижний привод, реверс и ступенчатую регулировку оборотов от 0 до 120. Имеется 3 режима работы: вперед, вперед-пауза, вперед-назад. Время вращения миксера в каждую сторону и время пауз задается пользователем.

Слив продукта производится двумя способами: 

- путем опрокидывания котла с помощью электропривода; 

- через сливной кран без опрокидывания.

Залив воды - ручной или мерный.

В случае отсутствия в «пароводяной рубашке» воды, нагрев выключается автоматически и загорается соответствующая индикация

В комплект входит душирующее устройство для чистки котла.

Корпус котлов выполнен из нержавеющей стали AISI304, а варочный сосуд - из кислотостойкой нержавеющей стали AISI316.

Монтажная, бетонируемая в пол рама в комплекте.

 

Технические характеристики:

Номинальная потребляемая мощность, кВт (36,1) 37,7

Номинальное напряжение, В 3N/PE 400В 50Гц

Количество ТЭН-ов, шт. 12

Номинальный объем, л 350

Опрокидывание электрическое

Миксер есть

Время разогрева до 95 °C, мин, не более 100

Диапазон регулирования температуры "пароводяной рубашки", °C 3-120

Диаметр котла, мм 792

Габаритные размеры, мм 1510х1101х1330

Масса, кг 387

Информация для заказа
  • Цена: от 19 323,12 руб.