Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОМР
- В наличии
- Оптом и в розницу
- Код: 11000019425
от 10 020,87 руб.
Показать оптовые цены| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Россия |
Котел пищеварочный КПЭМ-100-ОМР с миксером используется для приготовления бульонов, вторых и третьих блюд, соусов, десертов на предприятиях общественного питания.
Рабочая температура приготовления может регулироваться до 100°C.
Функция перемешивания осуществляется посредством миксера, имеющего съемный нижний привод. Скорость и направление вращения(реверс) можно менять.
Откидная крышка имеет фиксатор.
Слив продукта производится путем ручного опрокидывания котла с помощью поворотного механизма.
Корпус котлов и цельнотянутый варочный сосуд выполнены из нержавеющей стали AISI304, по заказу покупателя варочный сосуд можно изготовить из кислотостойкой нержавеющей стали AISI316.
Монтажная, бетонируемая в пол рама в комплекте.
Технические характеристики:
Номинальная потребляемая мощность, кВт 19,7
Номинальное напряжение, В 3N/PE 400В 50Гц
Номинальный объем, л 100
Опрокидывание ручное
Миксер +
Время разогрева до 95 °C, мин, не более 55
Диаметр котла, мм 652
Габаритные размеры, мм 1266х861х1170
Масса, кг 151
- Цена: от 10 020,87 руб.