Характеристики
Основные | |
---|---|
Страна производитель | Россия |
Комплект пароварочный КП-100 используется для приготовления блюд в пищеварочных котлах на пару в диетическом питании, а также различных блюд, требующих особой паровой обработки (манты, шанхайские пельмени, ханумы, паровые котлеты и биточки, рыбу и тд).
Используется в комплекте со стационарными котлами КПЭМ-100/9Т и опрокидываемым котлом КПЭМ-100-ОР.
Материал изготовления - нержавеющая сталь AISI 304.
Технические параметры:
Диаметр котла, мм 652
Диаметр секции, мм 630
Высота комплекта, мм 437,5
Количество секций в комплекте 5
Масса комплекта, кг 16,2
Информация для заказа
- Цена: Цену уточняйте