Основные | |
---|---|
Страна производитель | Италия |
Номинальное напряжение | 220 В |
Печь для пиццы GAM FORMD44TR400 используется для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, в кондитерских и пекарнях.
Камера и корпус печи выполнены из нержавеющей стали.
Дно печи покрыто керамической плитой, что обеспечивает равномерное распределение тепла.
Модульная конструкция позволяет устанавливать до 3-х печей одна на одну.
Температура верхних и нижних ТЭНов в каждой камере регулируется отдельно.
Дверь с двойным остеклением и обзорным окном, позволяющим контроллировать процесс выпечки. Оснащена управляемой заслонкой.
Подключение 220 В, 380 В
Вместимость (пицц) 8
Количество камер (подов) 2
Количество пицц в одной камере 4
Внутренние размеры камеры 700x700x145 мм
Диаметр пиццы 34 см
Температурный режим от 60 до 450 °С
Мощность 9.6 кВт
Ширина 1010 мм
Глубина 1120 мм
Высота 770 мм
Вес (без упаковки) 142 кг
Страна-производитель Италия
- Цена: от 10 815,54 руб.