Основные атрибуты | |
---|---|
Страна производитель | Россия |
Плита электрическая ЭП-4ЖШ-Э используется на предприятиях общественного питания для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелко штучных кулинарных изделий.
Чугунные конфорки оснащены двумя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев и гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды.
Жарочный шкаф- эмалированный, с противнями размером 530х470 мм. Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов.
Установлен аварийный терморегулятор, предохраняющий шкаф от перегрева 320 С.
Плита имеет регулируемые по высоте ножки.
Характеристики:
Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более 16,8
Номинальное напряжение, В 400
Количество конфорок, шт. 4
Размеры конфорок, мм 295x417
Потребляемая мощность конфорки, кВт 3
Площадь жарочной поверхности, м2 0,48
Температура рабочей поверхности конфорки, °C, не более 480
Время разогрева конфорки до максимальной температуры, мин, не более 30
Номинальная мощность жарочного шкафа, кВт 4,8
Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °C 20-270
Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин, не более 30
Внутренние размеры жарочного шкафа, мм 538x535x290
Габаритные размеры, мм 1050x895x860
Масса, кг 155
- Цена: от 3 264,32 руб.