Основные | |
---|---|
Страна производитель | Италия |
Печь для пиццы Cuppone TZ 425/1M используется для приготовления пиццы и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли.
Корпус выполнен из нержавеющей стали, камера - из алюминатного листового металла.
Между печью и другим оборудованием или возгораемыми материалами необходимо сохранять минимальное расстояние от 50 мм
Достоинства:
Освещение камеры
Электромеханическая панель управления
Фиксированная отдушина для паров
Огнеупорные кирпичи из кордиерита
Дифференциальный контроль температуры камеры и пода
Пирометр отображения температуры камеры
Обзорное стекло
Термостат безопасности
Характеристики:
Вместимость пицц от 2 до 8
Количество камер (подов) 2
Количество пицц в одной камере 4
Внутренние размеры камеры 520х520х160 мм
Диаметр пиццы 25 см
Мощность 15,6 кВт
Подключение 380 В
Ширина 802 мм
Глубина 664 мм
Высота 700 мм
Вес 101 кг
- Цена: от 6 508,41 руб.