Спиральный тестомес Abat ТМС-100НН-2П

Спиральный тестомес ТМС-100НН-2П используется на предприятиях общественного питания и хлебопекарных производствах для замеса любого вида теста

Элементы машины, контактирующие с продуктом во время замеса (дежа, спираль, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. Корпус изготовлен из конструкционной стали с полимерным покрытием.

Модель имеет регулируемые по высоте ножки и колеса для быстрого перемещения по предприятию.

Тестомес имеет электронную программируемую панель управления. 

В тестомесе предусмотрен режим "Реверс" и режим кратковременного вращения дежи и месильного органа для очистки тестомеса от остатков теста.

Номинальная потребляемая мощность, кВт, 1 скорость 3,1
Номинальная потребляемая мощность, кВт, 2 скорость 4,5
Номинальное напряжение, В 400
Количество скоростей 2
Объем дежи, л 100
Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более: 65
Продолжительность замеса одной порции теста, мин. 10-15
Производительность, кг/час (для дрожжевого теста) 325
Колеса +
Тип привода ременной
Количество оборотов спирали, об/ мин, 1 скорость 125
Количество оборотов спирали, об/ мин, 2 скорость 250
Количество оборотов дежи, об/ мин, 1 скорость 17
Количество оборотов дежи, об/ мин, 2 скорость -
Панель управления программируемая
Таймер +
Тип дежи несъемная
Траверса неподъемная
Габаритные размеры, мм 750х1075х(1250)1280
Масса, кг 360