Основные | |
---|---|
Страна производитель | Россия |
Количество уровней | 10 |
Номинальное напряжение | 380 В |
Конвекционная печь КЭП-10 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления и разогрева различных блюд, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий.
За счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры происходит равномерный нагрев продукта.
Корпус и внутренняя поверхность изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. Дверца камеры имеет двойное жаропрочное остекление с воздушной прослойкой, что исключает возможность получения ожогов.
Номинальная потребляемая мощность, кВт 15,5
Номинальное напряжение, В 400
Панель управления электромеханическая
Количество двигателей вентиляторов 3
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями, мм 80
Размер противня, мм 600х400
Максимальная температура внутри камеры, °С 270
Пароувлажнение +
Тип пароувлажнения инжекционный
Реверс +
Подсветка +
Аварийный терморегулятор +
Габаритные размеры, мм 865х930х1140
Масса, кг 120
Совместима с расстоечными шкафами ШРТ-12, ШРТ-12Э
- Цена: от 6 983,60 руб.