Характеристики
Основные атрибуты | |
---|---|
Тип миксера | Планетарный |
Описание
Тестомесильная машина WLBake SPR120 N используется на небольших предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Модель оснащена 3 моторами (один для дежи, другой для месильного органа, третий для гидравлического механизма).
Основные характеристики
Обьем дежи | 188 л |
Загрузка теста | от 10 до 120 кг |
Кол-во скоростей | 2 скорости |
Механизм крепления чаши | подкатная дежа |
Напряжение | 380 В |
Мощность | от 4 до 9.5 кВт |
Ширина | 1235 мм |
Глубина | от 1770 до 1960 мм |
Высота | от 1450 до 1840 мм |
Вес (без упаковки) | 820 кг |
Вес (с упаковкой) | 930 кг |
Страна-производитель | Италия |
Подъем месильного органа и сцепление дежи происходит автоматически. Вращение дежи осуществляется фрикционными роликами, скользящими по краю чаши, увеличивая и улучшая ее захват.
Особенности:
- Электронная панель управления на 90 рецептов
- Селектор BYPASS для ручного режима на первой и второй скорости
- Реверс дежи
Дополнительные характеристики:
- Загрузка муки: до 75 кг
- Мощность: 4 / 8 + 0,75 + 0,75 кВт
Информация для заказа
- Цена: Цену уточняйте