Описание
Тестораскаточная машина WLBake DSF 600-1300 NA используется на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания, в пекарнях и кондитерских для раскатки слоеного теста и формирования тестовых заготовок, используемых для последующего приготовления круассанов, фаготтини, слоеных язычков, тарталлеток и прочих изделий. Корпус выполнен из окрашенной стали, верхняя крышка - из пластика, защитные решетки - из нержавеющей стали.
Основные характеристики
Тип | конвейерная тестораскатка |
Установка | напольная |
Тесто | прямоугольное |
Ширина раскатки | 600 мм |
Толщина раскатки | от 0 до 35 мм |
Напряжение | 220 В |
Мощность | 0.75 кВт |
Ширина | 2980 мм |
Глубина | 1010 мм |
Высота | 1160 мм |
Вес (без упаковки) | 235 кг |
Страна-производитель | Италия |
Особенности:
- Подготовлена для установки станции нарезки: имеет усиленные крылья и вариатор скорости
- Реверс валков с помощью джойстика или ножной педали
- Зазор между валками регулируется рычагом
- Хромированные валки
- 2 скалки
- Крылья с подъемным механизмом
- Быстросъемные скребки
- Ёмкость для муки
- Колеса со стопором
Дополнительные характеристики:
- Диаметр валков: 70 мм
- Длина крыла: 1300 мм
Информация для заказа
- Цена: Цену уточняйте