Описание
Тестораскаточная машина WLBake DSF 600-1400 VAR используется на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания, в пекарнях и кондитерских для раскатки слоеного теста и формирования тестовых заготовок, используемых для последующего приготовления круассанов, фаготтини, слоеных язычков, тарталлеток и прочих изделий. Корпус выполнен из окрашенной стали, верхняя крышка - из пластика, защитные решетки - из нержавеющей стали.
Основные характеристики
Тип | конвейерная тестораскатка |
Установка | напольная |
Тесто | прямоугольное |
Ширина раскатки | 600 мм |
Толщина раскатки | от 0 до 50 мм |
Напряжение | 380 В |
Мощность | 0.75 кВт |
Ширина | 3690 мм |
Глубина | 1060 мм |
Высота | 1170 мм |
Вес (без упаковки) | 270 кг |
Страна-производитель | Италия |
Особенности:
- Вариатор скорости
- Реверс валков с помощью джойстика или ножной педали
- Зазор между валками регулируется рычагом
- Хромированные валки
- 2 скалки
- Крылья с подъемным механизмом
- Быстросъемные скребки
- Ёмкость для муки
- Колеса со стопором
Дополнительные характеристики:
- Диаметр валков: 80 мм
- Длина крыла: 1400 мм
Информация для заказа
- Цена: от 21 699,12 руб.