Печь комбинированная Merrychef Eikon E3

Описание и технические характеристики

Печь микроволновая с конвекцией eikon E3 от известной английской фирмы Merrychef (Великобритания) предназначена для  небольших отелей и ресторанов, булочных и кондитерских, передвижных продуктовых стендов и т.п. Энергоемкое устройство занимает совсем немного места, но успешно создает блюда любой сложности. 

Пышная выпечка с хрустящей корочкой появится на прилавке с небывалой скоростью, ведь в этом аппарате сочетаются два режима – микроволновой и конвекционный, с непрерывно циркулирующим горячим воздухом.

Особенности:

• Удобный сенсорный дисплей easyToUCH™ с цветным экраном
• Управление меню и закачивание программ  с помощью USB
• Воздушный фильтр легко снимается и очищается в посудомоечном аппарате
• Температура настраивается с точностью до градуса – можно использовать даже особо нежные продукты
• В 15 раз быстрее готовит блюда, чем обычная СВЧ
• Три режима нагревания – микроволновой, конвекционный и подача горячего воздуха по специальным каналам.
• Поверхность печи всегда остается холодной – просто не успевает нагреться, в отличие от пищи в камере.
• Снижение количества отходов производства
• Встроенные катализаторы сокращают количество жира и запахов, поэтому не требуется дополнительных расходов на вытяжки и систему вентиляции.
• Легко очищается

Дополнительная характеристика:
 

• Экономия электроэнергии на 15%
• 1024 программ приготовления  с 6 ступенями
• Объем - 22 л