Ферментатор Jac TL 40
- В наличии
- Оптом и в розницу
- Код: TL40
от 53 717,30 руб.
Показать оптовые ценыФерментатор Jac TL 40В наличии
от 53 717,30 руб.
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | JAC |
| Страна производитель | Франция |
| Номинальная потребляемая мощность | 1600 Вт |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Сфера использования | Пищевая промышленность |
| Тип управления | Электронное |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес | 200 |
| Цвет корпуса | Серый металлик |
| Габаритные размеры | |
| Высота | 1640 |
| Длина | 500 |
| Ширина | 890 |
| Внутренние размеры | |
| Объем | 80 |
Описание
Ферментатор Jac TL 40 предназначен для приготовления, хранения и регулирования температуры закваски на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена панелью управления, позволяющей контролировать и настраивать конфигурацию циклов смешивания, ферментации и консервации и информировать пользователя о процессе прохождения циклов. Кювета, нож, палец датчика, кран и крышка выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
- Эксклюзивная система смешивания - программное управление для обеспечения идеального процесса перемешивания
- Холодильная установка позволяет контролировать температуру
- Уплотнение кюветы: ЭПДМ
- Смешивание происходит с помощью встроенного погружного винта, обеспечивающего гомогенность и стабильность массы
- 2 сливных крана:
- Верхнее отверстие для сохранения минимального резервного объема закваски
- Нижнее отверстие для полного слива
- Герметичная крышка со съемным уплотнением, препятствующая доступу кислорода (анаэробные условия) и полностью открывающаяся для загрузки муки и горячей воды
Характеристики:
- Объем:
- Общий: 80 л
- Полезный: 40 л
- Материнская закваска: 12 л
- Напряжение: 380 В
- Мощность: 1,6 кВт
- Уровень шума: ниже 75 дБ(A)
- Габариты: 500х890х1432 мм
- Высота с открытой крышкой: 1840 мм
- Габариты в упаковке: 590х1040х1640 мм
- Вес: 200 кг
- Вес с упаковкой: 245 кг
Информация для заказа
- Цена: от 53 717,30 руб.