Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | JAC |
Страна производитель | Франция |
Источник питания | Электричество |
Номинальное напряжение | 380 В |
Сфера использования | Пищевая промышленность, Fast-food, HoReCa |
Тип управления | Электронное |
Номинальная потребляемая мощность | 250 Вт |
Габаритные размеры | |
Вес | 250 кг |
Высота | 1206 мм |
Длина | 1120 мм |
Ширина | 1310 мм |
Основные атрибуты | |
Тип установки оборудования | Напольный |
Пользовательские характеристики | |
Цвет корпуса | Серый металлик |
Описание
Расстоечный шкаф Jac MB S используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена правосторонней или левосторонней кнопкой ручного управления, ножным управлением, розетками для подключения машин, ручной загрузкой и выгрузкой.
Расстоечный шкаф работает вместе с гидравлическим делителем и тестоформующей машиной, что позволяет тесту отлежаться между этапами разделки и формовки.
Основные характеристики
Напряжение | 380 В |
Мощность | 0.25 кВт |
Ширина | 1310 мм |
Глубина | 1120 мм |
Высота | 1206 мм |
Вес (без упаковки) | 250 кг |
Страна-производитель | Франция |
Дополнительные характеристики:
- Количество лотков: 33
- Вместимость: 231 заготовок по 350 г
- Размер лотка: 1060х140 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Бактерицидная лампа и защитная заслонка
- Полка для ручного подкругления тестозаготовок
- Лотки из синтетического материала
- Широкие лотки 160 мм с вместимостью 182 тестозаготовки для багет
- Водонепроницаемые лотки Арконет®
Информация для заказа
- Цена: от 33 937,68 руб.