Печь подовая UNOX XEBDC-01EU-D
- В наличии
- Оптом и в розницу
- Код: XEBDC-01EU-D
от 8 800,50 руб.
Показать оптовые ценыПечь подовая UNOX XEBDC-01EU-DВ наличии
от 8 800,50 руб.
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Unox |
| Страна производитель | Италия |
| Вид оборудования | Пекарский шкаф |
| Источник питания | Электричество |
| Количество противней в секции | 1 шт. |
| Количество секций | 1 шт. |
| Максимальная рабочая температура | 260 град. |
| Номинальная потребляемая мощность | 2.7 кВт |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Сфера использования | Fast-food, Уличная торговля, HoReCa, Пищевая промышленность, Торговые магазины |
| Цвет | Серый |
| Количество уровней | 1 |
| Тип парообразования | Инжекторный |
| Тип управления | Электронное |
| Габаритные размеры | |
| Вес | 62 кг |
| Высота | 400 мм |
| Длина | 880 мм |
| Ширина | 860 мм |
| Параметры противней и гастроемкостей | |
| Расстояние между уровнями | 75 мм |
| Пользовательские характеристики | |
| Цвет корпуса | Серый металлик |
Описание
Подовая печь UNOX XEBDC-01EU-D используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена цифровой панелью управления и может использоваться совместно с пароконвектоматами серии BakerTop MIND.Maps.
Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).
В комплект поставки входит набор «Starter Kit». Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Основные характеристики
| Подключение | 220 В |
| Количество камер (подов) | 1 |
| Вместимость (уровней) | 1 |
| Количество уровней в одной камере | 1 |
| Формат емкостей | противни 600х400 мм |
| Температурный режим | 260 °С |
| Мощность | 2.7 кВт |
| Ширина | 860 мм |
| Глубина | 880 мм |
| Высота | 400 мм |
| Вес (без упаковки) | 62 кг |
| Страна-производитель | Италия |
Особенности:
- Ручной и автоматический режимы работы
- Технология STEAM.Maxi™: подача влажности в камеру (от 10 до 100% с шагом 10)
- Технология DRY.Maxi™: быстрое удаление влажности из камеры (от 10 до 100% с шагом 10)
- 99 программ в памяти, каждая по 10 шагов
- Функция «Последняя программа» (повторяет предыдущий шаг расстойки)
- Функция возобновления прерванного цикла
Дополнительные характеристики:
- Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C
- Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа
- Расстояние при установке:
- Относительно стен, минимум: 50 мм
- Относительно другого оборудования:
- Сбоку, минимум: 45 мм
- Сзади, минимум: 70 мм
- Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
- Влажность окружающей среды: не более 70 %
Информация для заказа
- Цена: от 8 800,50 руб.