Характеристики
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | WLBake |
Страна производитель | Италия |
Вид оборудования | Миксер |
Максимальная скорость вращения | 320 об/мин |
Номинальная потребляемая мощность | 2200 Вт |
Номинальное напряжение | 220 В |
Тип миксера | Планетарный |
Тип управления | Электронное |
Источник питания | Электричество |
Расположение | Напольное |
Габаритные размеры | |
Высота | 1520 мм |
Длина | 910 мм |
Ширина | 650 мм |
Описание емкостей и насадок | |
Объем 1 емкости | 40 мл |
Пользовательские характеристики | |
Вес | 250 |
Цвет корпуса | Серый металлик |
Описание
Планетарный миксер WLBake PM40 VAR предназначен для замеса теста жидкой и средней консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Корпус выполнен из окрашенной стали, все соприкасающиеся с тестом элементы - из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят 3 насадки: венчик, лопатка и спираль.
Особенности:
- Электромеханическая панель управления
- Тип трансмиссии - ременная передача
- Таймер
- Защитная крышка с направляющими для подачи компонентов, с экстренной остановкой замеса при поднятии
Опции (заказываются отдельно):
- Автоматический подъем и опускание дежи
- Комплект насадок уменьшенного объема
Основные характеристики
Объем дежи | 40 л |
Механизм поднятия головы | фиксированная траверса |
Число скоростей | вариатор (плавная регулировка) |
Скорость вращения венчика | от 56 до 320 об/мин. |
Напряжение | 220 В |
Мощность | 2.2 кВт |
Ширина | 650 мм |
Глубина | 910 мм |
Высота | 1520 мм |
Вес (без упаковки) | 250 кг |
Цвет | белый, серый |
Страна-производитель | Италия |
Информация для заказа
- Цена: от 19 744,46 руб.